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(Nota: Dirección eticariana.com.es en desuso)

Eticarianismo: dieta y vida eticariana

Hay un placer mayor que comer: Dejar Vivir.

 

>>> (Notas actualizadas al libro "Eticarianismo" y a este concepto de dieta y estilo de vida) <<<

 

 
Introducción a la dieta eticariana (2014)

[Incluye enlaces a otras Web interesantes]

Productos-ejemplo recomendados para empezar una dieta Eticariana
LIBRO "ETICARIANISMO"

[Extra: Acceso gratuito a parte del libro "Cocina Eticariana"]

Libro "Cocina Eticariana" (2015)

[Esta sección incluye enlaces a programas de Radio y TV sobre eticarianismo]

 

DOCUMENTALES RECOMENDADOS:

"EARTHLINGS", de Shaun Monson. El documental sobre animalismo por excelencia.

AQUÍ, subtitulado en español   ///   AQUÍ, doblado al español

"DOMINION", de Chris Delforce. Una actualización de "Earthlings", más centrada en la industria cárnica.

Subtitulado en español, en seis partes:  1  2  3  4  5  6

Si prefiere un documental casi sin imágenes de animales, enfocado principalmente en el aspecto Salud de comer animales, mis sugerencias son:

"Forks Over Knives"

"Food Choices"

 

 

*La dieta eticariana es, básicamente, una dieta en la que se reduce (al mínimo que podamos) el consumo de productos animales, y a los pocos que se consuman se les pone la condición de que procedan de agricultura ecológica o pesca sostenible. Lo que se busca con esta dieta es hacerla más apetecible que una dieta vegana o vegetariana estricta (que mucha gente ni piensa en hacer porque la encuentra muy restrictiva) y más respetuosa que la normal o incluso la vegetariana tradicional que admite por ejemplo huevos y leche... donde aún puede haber mucho sufrimiento si por ejemplo los huevos no son al menos camperos.

 

 

Algunas cosas que queremos evitar con la dieta eticariana, o al menos no participar de ellas: